Chef para reconocido hotel en Poblado, Medellín

Descripción de la vacante

Importante hotel ubicado en el poblado requiere para su personal Chef con experiencia de 3 años en el cargo, excelente presentación personal, buen vocabulario y respetuoso, para realizar funciones tales como:

Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias

Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad

Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costos de comida/mano de obra

Supervisar las actividades del personal de cocina

Encargarse de la compra de equipo y su reparación

Contratar y dirigir al personal de cocina

CONDICIONES LABORALES
Salario: 2´700.000 + auxilio de transporte + prestaciones sociales + propinas
Horarios: Domingo a domingo con turnos rotativos 6am-2pm / 2pm- 10pm / 10pm- 6am